TERROIR ET PASSION

L’exploitation est de type conventionnel raisonné. Nous insistons sur le terme « raisonné » ! Nous activons un maximum de leviers (rotation, variétés, autonomie fourragère, techniques culturales, plantation de haies, aménagement du territoire, etc..) pour diminuer l’utilisation d’intrants chimiques et notre empreinte sur l’environnement.
Notre but est de retrouver les vraies saveurs et les partager avec le citoyen. Retrouver la satisfaction de produire pour nourrir nous motive à continuer dans la voie que l’on a choisie.