GHAYE OSCAR & CLAIRE

Oscar & Claire sont tous les deux passionnés par l’agriculture et le vivant. Ils sont passés en agriculture biologique en 2014 pour tendre vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement & des générations à venir !

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FERME DE L’ESPINETTE

La Ferme de l’Espinette est une belle ferme en carré au coeur de la Hesbaye brabançonne, à Beauvechain.

Grandes cultures : au fil des saisons, ils cultivent des céréales, des légumineuses et légumes.
Bio : de nouveaux horizons s?ouvrent par le passage en bio. Ce projet proche de la nature leur correspond davantage.
Jardins de l’Espinette : 3 maraîchers développent leur activité au sein d?un espace-test, coordonné par le Gal Culturalité.
Du grain au pain : leur nouveau grand projet est de valoriser directement nos céréales bio en farine locale.
Gîte : un lieu idéal pour passer un weekend à la campagne.

PRODUITS LOCAUX

De la farine bio 100% locale : une farine issue d’anciennes variétés de céréales qui sont cultivées à la ferme, moulues à façon dans des moulins de proximité et vendues en direct au consommateur !