Terroir et passion

Terroir et passion

GATHY OLIVIER Agriculteur par passion.   Retour à la liste TERROIR ET PASSIONL’exploitation est de type conventionnel raisonné. Nous insistons sur le terme « raisonné » ! Nous activons un maximum de leviers (rotation, variétés, autonomie fourragère, techniques...
Raymakers sa

Raymakers sa

DANIEL FABIAN Cultiver la terre avec soin pour vous offrir des aliments de qualité !   Retour à la liste AYMAKERS SA Fabian Daniel cultivent des légumes et des céréales bio avec passion. Local : l’objectif est de vous offrir un maximum de produits artisanaux...
Pâtiss’on

Pâtiss’on

ROCHE MAËL Ils sont en réalité deux à mener la barque: Maël Roche, 29 ans, chef pâtissier en desserts de restaurant et Priscille Delacourt, 28 ans, chef cuisinier. Retour à la liste PÂTISS’ON Ensemble, ils ont un fils, Flynn. Ce dernier souffre d’une maladie...
Natuurbrood

Natuurbrood

BODEUX FRÉDÉRIC J’ai choisi de travailler avec des farines locales belges, Epis de Hesbaye entre autres, et des agriculteurs de la région proche de mon lieu de production. Retour à la liste NATUURBROOD Natuurbrood est une boulangerie qui se concentre sur la qualité du...
Moulin de Ferrières

Moulin de Ferrières

DORMAL STÉPHANE Le projet du Moulin de Ferrières est un projet mené par la Commune de Héron depuis 2015. Dès la reprise du site, la Commune a souhaité relancer l’activité de meunerie de ce site unique en son genre tout en respectant les valeurs des anciens...
Mi blé mi sucré

Mi blé mi sucré

CHIARAPPA FRANÇOIS Dans son atelier ouvert sur le magasin, vous pourrez observer François et son équipe vous préparer milles et un délices. Tout est fabriqué sur place avec des matières premières sélectionnées avec soin. François vous propose entre autre un pain à la...